Vážení spolupracovníci

Zde je dopis, který jsem dnes dostal. Blíže se ktéto problematice můžete vyjádřit na našem fóru.

Již jsme celou věc předali na firmu EUREST. Očekáváme odpověď a nápravu co v nejkratším čase.

Určitě vás budeme na našich stránkách informovat o aktuální situaci.

Dobrý den.

Již delší dobu sleduji jistý rozdíl v kvalitě stravy firmy Eurest. Dopolene, kdy chodí na obědy všichni, včetně našeho vedení nemám ke kvalitě prakticky žádné připomínky. Bohužel firma Eurest si asi neuvědomuje, že i na noční směnu chodí lidi a ti se také chtějí chutně najíst. Na polévky ředěné možná až 50/50 jsme si už zvykli, i když nevím, kde firma bere tu drzost něco takového nám předkládat. Jídlo, na které mi nezbylo než reagovat jsou špagety po uhlířsku, vydávané 1.9.2011 večer. Toto je recept, dle kterého měly být připravené.

Špagety po uhlířsku (alla carbonara )

Ingredience:
400 g špaget
100 g Pancetty (Tyrolský špek, Anglická slanina, neuzený bůček, slanina),
2 vejce
2 žloutky
½ šálku nastrouhaného sýru
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
sůl, čerstvě mletý pepř

Jídlo nám předložené uvedený den se skládalo z suchých špaget, kousku jakési vaječné pěny velikosti asi 2/2cm ve které jsem našel asi 4 mikrokostičky slaniny zhruba velikosti 3*3*6 mm. K tomu ještě okurka a to je vše. Polévka čočková, řádně ředěná. To vše podle mého názoru asi tak za 10 korun, zbytek Eurestu do kapsy.
Velmi by mě zajímalo, zda by si Eurest dovolil toto  "jídlo"  servírovat i dopoledne celé firmě a vedení.